domingo, 1 de noviembre de 2015

BIZCOCHO DE NARANJA Y CHOCOLATE (Thermomix)


La primera vez que hice el bizcocho de naranja, que viene en el libro básico, me sorprendió trituraba una naranja entera y lo jugoso quedaba. Este bizcocho tiene una pequeña variación le he añadido pepitas de chocolate, me encanta la combinación de la naranja y el chocolate.


INGREDIENTES:
250 gr. de azúcar
1 naranja cortada en cuartos
3 huevos
1 pellizco de sal
100 gr. de aceite de girasol
1 yogur natural
250 gr. de harina
1 sobre de levadura química
50 gr. de pepitas de chocolate negro
50 gr. de pepitas de chocolate blanco
Azúcar glas

PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso el azúcar, la naranja, los huevos y sal. Programar 3 min./ 37º/ vel. 5.
2.- Añadir el aceite de girasol y el huevo y mezclar 5 seg./ vel. 4.
3.- Incorporar la harina y la levadura. Mezclar 15 seg./ vel. 5.
4.- Añadir las pepitas de chocolate negro y blanco y mezclar con la espátula.


5.- Verter la mezcla en un molde engrasado. Hornear en el horno precalentado a 180º durante 35 min. Dejar enfriar y desmoldar. Espolvorear con azúcar glas y a comer…





1 comentario:

  1. Merhabalar, ellerinize sağlık. Çok leziz ve çok güzel görünüyor. http://sefagen.blogspot.com.tr

    Saygılar.

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