INGREDIENTES:
200 gr. de magdalenas
3 manzanas medianas
20 gr. de mantequilla
100 gr. de azúcar moreno
3 huevos
650 gr. de leche
PREPARACIÓN:
1.-
Poner en el vaso 2 manzanas pelada y en cuartos, la mantequilla y 40 gr. de
azúcar. Programar 4 seg./ vel 5. Sacar
y reservar.
2.-
Poner la mariposa, añadir los huevos y los 60 gr. de azúcar restantes. Programar
3 min./ vel. 3 1/2.
3.-
Añadir las manzanas troceadas, la leche y las magdalenas troceadas. Programar 1 min./ giro inverso/ vel. cuchara.
4.-
Por último añadimos la manzana pelada y en rodajitas finas. Mezclar todos los
ingredientes con ayuda de la espátula.
5.-
Poner caramelo líquido en la base de un molde y añadir la mezcla.
6.-
Introducir en el horno precalentado al baño María durante 50 en min. a 180º. Dejar templar, desmoldar y a
comer….
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