INGREDIENTES:
100 gr. de nata
150 gr. de chocolate
fondant
150 gr. de
chocolate con leche
50 gr. de brandy
Fideos de
chocolate para rebozar
PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso la nata y programar 4 min./ 100º/ vel. 2.
2.- Añadir los chocolates troceados y programar de
hielo y triturar 30 seg./ vel. 10.
3.- Incorporar el brandy y mezclar 15 seg./ vel. 6.
4.- Verter en un bol y meter en congelados. Cuando
este dosificada hacer bolitas con la ayuda de dos cuchara. Pasar por los fideos
de chocolate y poner en capsulas. Mantener en congelador hasta el momento de
comer.k
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