miércoles, 4 de junio de 2014

ARROZ CON SOJA Y SALCHICHAS (Thermomix)

Una receta de fin de mes o que tengo en la nevera, casi na!!!


INGREDIENTES:
50 gr. de aceite de oliva
3 dientes de ajo ligeramente aplastados
75 gr. de salsa de soja
800 gr. de agua
2 cucharas de tomate frito
1 pastilla de caldo de ave
300 gr. de arroz redondo
2 paquetes de salchichas de Frankfrurt cortadas en rodajas

PREPARACIÓN:
1.- Poner el aceite en el vaso 3 min./ varoma/ vel. 1.
 2.- Añadir los ajos y programar 3 min./ varoma/ vel. 1.
3.- Incorporar la salsa de soja, el agua, el tomate y el caldo y mezclar 20 seg./ vel. 7.
4.- Introducir el cestillo con el arroz  y programar 15 min./ 100º/ vel. 4.
5.- Programar 5 min./ 100º/ vel. 4. Y añadir las salchichas por el bocal.
6.- Extraer el cestillo con la ayuda de la espátula, volcar en una fuente y a comer….

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