PALMERAS DE JAMÓN Y QUESO

INGREDIENTES:

1 lámina de hojaldre

Lonchas de jamón york

Lonchas de quedo

1 huevo batido para pintar

PREPARACIÓN:

1.- Extendemos la lámina de hojaldre. Colocar las lonchas de jamón y encima ponemos las lonchas de queso.

2.- Enrollamos un lado hasta el centro y después el otro lado. Una vez unidos las dos mitades cortamos ruedas de 1 cm. de grosor.

3.- Colocar en una bandeja de horno forrada de papel vegeta. Pintar las palmeritas con huevo batido y hornear 20 min. a 180º. Poner en una fuente y a comer….