INGREDIENTES:
200
gr. de cebolla en cuartos
200
gr. de apio
30
gr. de aceite de oliva
500
gr. de agua
1
bote grande de tomate pelado
1
cucharita de sal
PREPARACIÓN:
1.-
Poner en el vaso la cebolla y el apio. Programar 5 seg./ vel. 5.
2.-
Añadir el aceite, el agua, el tomate pelado y la sal. Programar 30
min./ 100º/ vel. 1.
3.-
Triturar 30 seg./ vel. 10. Verter en
una sopera y a comer….
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