miércoles, 11 de diciembre de 2013

DULCE DE LECHE CON NATA

Lo confieso en casa somos muy golosos por lo tanto, en nuestra despensa, no puede faltar esta este dulce. Se puede utilizar rellenar o cubrir tartas, rellenar magdalenas, contada en una rebana de pan esta deliciosa o simplemente meter el dedo en el bote y a chupar....



INGREDIENTES:
1 litro de leche entera
130 gr. de azúcar
120 gr. de azúcar moreno
200 gr. de nata líquida
½ cucharadita de bicarbonato

PREPARACIÓN:
1.- Verter todos los ingrediente en el vaso y programar 50 min./ varoma/ vel. 5. Colocar el cestillo sobre la tapa para evitar que salpique y facilite la evaporación.
2.- Verter el dulce un tarro de cristal y dejar enfriar. Conservar en el frigorífico.


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