miércoles, 20 de enero de 2016

CHAMPIÑONES EN SALSA (Thermomix)

Lo mas laborioso de esta receta es limpiar los champiñones lo demás esta chupao.


INGREDIENTES:
3 dientes de ajo
1 cebolla en cuartos
50 gr. de aceite
500 gr. de champiñones laminados
100 gr. de vino blanco
Sal

PREPARACIÓN:
1.- Poner el vaso la cebolla, los dientes de ajo y el aceite. Picar 4 seg./ vel. 5 y programar 8 min. / 120º/ vel. 1.
2.- Colocar la mariposa en las cuchillas, añadir los champiñones y el vino blanco. Programar 1 min./ varoma/ giro a la inversa/ vel. 1.
3.- Servir en una fuente y a comer….


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