jueves, 12 de mayo de 2016

HUEVOS RELLENOS (Thermomix)


INGREDIENTES:
6 huevos cocidos
1 lata de atún en aceite
4 palitos de cangrejo
50 gr. de aceitunas rellenas de anchoas
2 cucharadas de tomate frito
50 gr. de mayonesa y 2 cucharadas mas para decorar.
12 aceitunas rellenas de anchoas.
Tomates cherry

PREPARACIÓN:
1.- Pelar y partir por la mitad los huevos cocidos.
Sacamos las yemas y ponerlas en vaso. Programar 2 seg./ vel. 4. Retirar una cuchara de yema y reservar en un bol (para decorar).
2.- Añadir al vaso el atún sin el aceite, los palitos de cangrejo y las aceitunas. Programar 4 seg./ vel. 4.
3.- Incoporar el tomate frito y la mayonesa. Programar 5 seg./ vel. 3

4.- Rellenar los huevos con la mezcla poner por encima un poco de mayonesa y una aceituna. Decorar con las yemas reservadas, y los tomates cherry.

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