jueves, 19 de mayo de 2016

LECHE FRITA (Thermomix)


INGREDIENTES: 
1 litro de leche
1 palo de canela
110 gr. de maicena
150 gr. de azúcar
Aceite de girasol
Harina
Huevo
Azúcar y canela mezcladas

PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso la leche y el palo programar 10 min./100º/vel. 1. Dejar enviar dentro del vaso unos 30 min.
2.- Retirar del vaso el palo de canela, añadir la maicena y el azúcar. Programar 10 min./ varoma/ vel. 3. Programar 2 min./ sin temperatura/ vel. 3.
3.- Verter en una fuente, debe de quedar un grosos de 1 dedo. Dejar enfriar.
4.- Partir la masa en cuadrados, rebozar por harina, huevo y freir en aceite.
5.- Espolvorear con azúcar y canela.


No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...