COLESLAW CON SALSA DE RABANITOS (Thermomix)

Esta ensalada si se prepara con anticipación esta mes rica ya que los sabores se integran mejor.

INGREDIENTES:

250 gr. de repollo en trozos

150 gr. de zanahorias peladas y en trozos

150 gr. de manzanas en cuartos sin semillas

Para de salsa la rabanitos:
150 gr. de rabanitos

1500 gr. de queso fresco batido

20 gr. de aceite de oliva

Sal y pimienta

40 gr. de zumo de limón

PREPARACIÓN:

1.- Poner en el vaso el repollo y trocear 3 seg./ vel. 5. Retirar a un bol

2.- Poner en el vaso la zanahorias y trocear 3 seg./ vel. 5. Retirar junto al repollo.

3.- Poner en el vaso la manzana y trocear  3 seg./ vel. 5.

Para de salsa la rabanitos:

1.- Poner en el vaso los rabanitos y trocear 5 seg./ vel. 5. 2.- Bajar con la espátula los rabanitos y añadir el queso, el aceite, el zumo de limón, sal y pimienta. Mezclar 5 seg./ vel. 7. Verter la salsa sobre la verdura y mezclar. con el repollo y la manzana y remover.