jueves, 1 de febrero de 2018

REFRESCO DE FRUTAS - EXPERIENCIA GASTRONÓMICA II (Thermomix)


INGREDIENTES:
80 gr. de azúcar
1 naranja cortada en dos
1 limón cortado en dos  
1 manzana cortada en dos
1.000 gr. agua
100 gr. de hielo

PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso  el azúcar y pulverizar 10 seg./ vel. 10.
2.- Añadir el limón, la naranja, la manzana y 500 gr. de agua. Sujetar con la mano el cubilete y programar Turbo/ 2 seg..
3.- Incorporar el resto del agua, poner el cestillo, sujetarlo con la espátula y colar a una jarra. Añadir los hielos y tomar inmediatamente.


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