INGREDIENTES:
200 gr. de verduras
variadas (cebolla, ajo, puerro, calabacín, zanahoria)
40 gr. de aceite
de oliva
250 gr. de
lentejas cocidas (aclaradas y escurridas)
20 gr. de arroz
1 pastilla de
caldo de verduras
600 gr. de agua
1 pellizco de
orégano seco
100 gr. de
picatostes
PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso las verduras y el aceite y
trocear 2 seg./ vel. 5.
2.- Añadir las lentejas, el arroz, la pastilla de
caldo, el agua y el orégano. Programar 15
min./100º/ vel.1. Cuando termine triturar 1 min./ vel. 10.
3.- Repartir en boles pequeños. Poner por encima los
picatostes, regar con aceite de oliva y a comer…..
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