lunes, 25 de marzo de 2013

CARPACCIO DE FRUTAS AL AZAFRÁN



INGREDIENTES:
1 pera tipo conferencia
1 manzana
200 gr. de piña fresca
2 cucharaditas de azúcar moreno
Unas hebras de azafrán
400 gr. de agua

PREPARACIÓN:

1.- Cortar la pera, la manzana y la piña en láminas finas y distribuir en 2 trozos de papel de aluminio, intercaladas y parcialmente superpuestas. Espolvoral con el azúcar y las hebras de azafrán. Formar los papillotes y colocar en el recipiente varoma.
2.- Poner en el vaso el agua y situar el varoma en su poción. Programar 30 min. / varoma/ vel. 1.
3.- Retirar los papillotes del varoma, colocar la fruta en una bandeja y a comer…..

No hay comentarios:

Publicar un comentario en la entrada

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...