martes, 8 de septiembre de 2015

NATA DE SABOR A FRESA (Thermomix)


Montar nata con Thermomix es facilísimo, ademas la podemos hacer de sabores. Para hacerlo necesitamos gelatina de colores. La gelatina es la de sobre, solo hay que triturarla y montar con la nata.

Esta receta básica nos sirve para rellenar o decorar tartas.


INGREDIENTES:
1 sobre gelatina de fresa
500 gr. de nata fría 35% de materia grasa

PREPARACIÓN:
1.- Limpiar el vaso y la tapa con un papel de cocina. Poner la gelatina y el azúcar y pulverizar 20 seg. /vel 10.
3.- Poner la mariposa y añadir la nata . Progarmar sin tiempo vel. 4, hasta que la nata este montada.


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