jueves, 24 de septiembre de 2015

ROLL UPS DE LASAÑA (Thermomix)

Un aperitivo muy original  y una manera diferente de comer lasaña.



INGREDIENTES:
8 placas precocinadas de lasaña
1 dientes de ajo
30 gr. de aceite de oliva
150 gr. de espinacas congeladas
Sal
Pimienta molida
Nuez molida
150 gr. de requesón
25 gr. de queso parmesano
1 huevo
100 gr. de tomate frito casero
100 gr. de mozzarella rallada
1 cucharadita de orégano

PREPARACIÓN
1.- Poner Las placas de lasaña en remojo durante 20 min.
2.- Poner en el vaso el ajo y aceite. Picar 3 seg./ vel. 7 y programar 3 min./ varona/ vel. 1.
3.- Añadir las espinacas, sal, pimienta y nuez moscada. Programar 3 min./ varoma/ vel. 1.
4.- Incorporar el requesón, el queso parmesano y el huevo. Triturar 15 seg./ vel. 5. Sacar y reservar en un bol.
5.- Escurrir las placas de lasañas. Colocar en sobre un paño limpio. Poner dos cucharaditas de relleno sobre las placas y enróllalas. Cortar el rollo en 3 y colocar sobre una placa de horno. Repetir el proceso con el resto de placas.
6.- Poner 1 cucharadita de tomate frito sobre cada rollito y espolvorear con la mozzarella y el orégano.







7.- Hornear en el horno caliente a 200º durante 10 min..Servir cada rollito con un palillo de aperitivo y a comer….. 




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