miércoles, 11 de noviembre de 2015

FLAN DE QUESO RÁPIDO (Thermomix)


Este flan de cuajada es muy fácil de hacer. Con Thermomix no hay peligro de que se salga la leche porque controlamos el tiempo de cocción y la temperatura.


INGREDIENTES:
500 gr. de nata
250 gr. de queso cremoso
130 gr. de azúcar
200 gr. de leche
2 sobres de cuajada
Caramelo líquido

PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso la nata, el queso, el azúcar, la leche y la cuajada. Programar 8 min. / 90º/ vel. 3.
2.- Caramamelizar un molde alargado tipo cake y verter la mezcla del vaso. Dejar enfriar y reservar en el frigorífico. Desmoldar y a comer….


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