Una receta básica para acompañar carnes o pescados
INGREDIENTES:
800 gr. de patatas peladas
y en trozos pequeños
400 gr. de leche
1 cucharada de sal
50 gr. de manquilla
PREPARACIÓN:
1.-
Poner la mariposa en las cuchillas, añadir las patatas la leche y la sal y
programar 30 min./90º/vel. 1. Retirar
a un bol y meter en el frigorífico.
2.-
Incorporar la mantequilla y programar 30
seg./ vel. 1. y comer….
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