martes, 5 de junio de 2018

CLAFOUTI DE CEREZAS (Thermomix)



INGREDIENTES:
100 gr. de azúcar
30 gr. de almendras crudas sin piel
80 gr. de harina
500 gr. de leche
3 huevos
40 gr. de mantequilla
30 gr. de ron
500 gr. de cerezas deshuesadas
Azúcar glas
PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 15 seg./ vel. 10.
2.- Añadir las almendras y triturar 15 seg./ vel. 10.  
3.- Incorporar la harina, la leche, los huevos, la mantequilla y el ron y programar 7 min./ 80º/ vel. 3. Colocar las cerezas deshuesada en la base de un molde y verter la mezcla del vaso.
4.- Hornear en el horno precalentado durante 40-45 min. a 180º. Sacar del horno dejar templar, espolvorear con azúcar glas y a comer….





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