sábado, 23 de junio de 2018

CREMA DE CHOCOLATE DOBLE AVELLANA (Thermomix)



Con estas cantidades se preparar 1.000 gr. Se puede comer tal cual con pan , en tostadas o utilizar para rellenar tartas, bizcocho, galletas.....

INGREDIENTES:
200 gr. de avellanas
150 gr. de azúcar
100 gr. de chocolate fondant
100 gr. de chocolate con leche
100 gr. de chocolate blanco
200 gr. de leche entera
150 gr. de aceite de girasol

PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso las avellanas y el azúcar y triturar 15 seg./ vel. 10.
2.- Añadir los chocolates en trozos y triturar 15 seg./ vel. 7.
3.- Incorporar la leche y el aceite y programar 7 min./ 50º/ vel. 7. Verter en un recipiente hermético y reservar en frigorífico.


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