MAGDALENAS DE NOCILLA (Thermomix)

La Nocilla la podemos preparar en casa. Cuando se incorporar la Nocilla a la mezcla a mi me gusta que quede poco integrada para que luego se vea las vetas, si te gusta más mezclada añadir en paso 3.

INGREDIENTES:

La piel de una naranja (solo la parte coloreada)

150 gr. de azúcar

3 huevos

150 gr. de aceite de girasol

150 gr. de leche

1 sobre de levadura química

250 gr. de harina

150 de Nocilla

Azúcar para espolvorear

PREPARACIÓN:

1.- Poner en el vaso la piel de naranja y el azúcar y pulverizar 15 seg./ vel. 10.

2.- Añadir los huevos y programar 3 min./ 35º/ vel. 4.

3.- Incorporar el aceite y la leche y mezclar 10 seg./ vel. 4.

4.- Añadir la levadura y la harina y mezclar 15 seg./ vel. 5.

5.-Introducir la nocilla y mezclar 10 seg./ vel. 4.

6.- Poner la mezcla en una manga pastelera y dejar reposar en el frigorífico.

7.- Rellenar las capsulas de magdalena, espolvorear con azúcar y hornear en el horno precalentado durante 12-15 min. a 180ª. Dejar enfriar y a comer....