INGREDIENTES:
50 gr. de avellanas
tostadas
75 gr. de azúcar
50 gr. de
chocolate fondant en trozos yemas de huevo
50 gr. de
chocolate con leche en trozos
50 gr. de
chocolate blanco en trozos
100 gr. de leche
75 gr. de aceite
de girasol
PREPARACIÓN:
1.- Poner en el
vaso las avellanas, el azúcar y triturar
15
seg./ vel. 10.
2.- Añadir el
chcocolate fondant, el chocolate con leche y el chocolate blanco y triturar 20 seg./ vel. 9.
3.- Agregar la leche y el aceite de
girasol. Programar 7 min./ 50º/ vel. 4
. Verter la crema en un recipiente hermético y dejar templar. Conservar en el
frigorífico.
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