jueves, 19 de septiembre de 2013

TOMATE CONFITADO CON QUESO PROVOLONE

Una receta muy vistosa para quedar muy bien, además de una combinación del tomate con queso. 



INGREDIENTES:
2 latas de tomate pelado en conserva
200 gr. de azúcar
Sal y pimienta
2 rodajas de queso provelone
½ cucharadita de orégano

PREPARACIÓN:
1.- Escurrir los tomates, partirlos por la mitad y quitar les las semillas. Colocar en el cestillo y apretar con la espátula para que suelte todo el líquido.
2.- Poner en el vaso los tomates escurridos, el azúcar, sal. Programar 40 min./ 100º/ vel 1.

3.- Espolvorear el orégano y gratinar en el horno caliente unos minutos.


4.- Servir el tomate confitado junto con el queso caliente y a comer…..

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