martes, 20 de diciembre de 2016

TURRÓN DE CREMA DE ORUJO, PISTACHOS Y ARÁNDANOS (Thermomix)


INGREDIENTES:
180 gr. de chocolate blanco en trozos
50 gr. de leche condesada
30 gr. de crema de orujo
30 gr. de pistachos
30 gr. de arándanos deshidratados

PREPARACIÓN:
1.- Forrar una cajita de madera para turrón con tiras de papel de hornear.
2.- Poner en el vaso el chocolate y ralla 3 seg./ vel. 7. Con la espátula bajar el chocolate al fondo del vaso y programar 3 min./ 50º/ vel. 1
3.- Añadir la leche condesada, la crema de orujo, los pistachos y los arándanos deshidratados y mezclar 10 seg./ giro inverso/ vel. 3. Verter la mezcla en la caja de madera forrada, repartir bien la mezcla y aplanar la superficie. Reposar en el frigorífico. Cortar en 
porciones y a comer….
acompañado de galletas de jeginbre

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