miércoles, 28 de noviembre de 2018

BIZCOCHO DE ZANAHORIA (Thermomix)



INGREDIENTES:
250 gr. de zanahoria
200 gr. de azúcar
2 huevos
120 gr. de aceite de girasol
1 cucharadita de vainilla líquida
120 gr. de harina
1 cucharadita de levadura
1 cucharadita de bicarbonato
½ de canela
1 pizca de sal
100 gr. de nueces picadas

PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso las zanahorias y programar 5 seg./ vel. 5.  
2.- Añadir el azúcar, los huevos, y el aceite de girasol y la vainilla. Programar 5 seg./ vel. 5.
3.- Incorporar la harina, la levadura, el bicarbonato, la canela,  la sal y las nueces. Programar 6 seg./ vel. 5.
5.- Poner en una fuente engrasada y hornear 45 min. a 180º.
6.- Desmoldar y poner sobre una rejilla para que se enfríe y a comer….

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