Con estos calores anticipados apetece algo fresquito como este flan que es muy sencillo de hacer.
Yo nos soy muy cafetera pero este postre tiene un toque justo a café que apetece después de comer.
Es importante utilizar un sobre de 8 raciones o 2 de 4 raciones ya que si no cuaja.
Yo nos soy muy cafetera pero este postre tiene un toque justo a café que apetece después de comer.
Es importante utilizar un sobre de 8 raciones o 2 de 4 raciones ya que si no cuaja.
INGREDIENTES:
Para el
molde:
Caramelo 1íquido
Para el flan:
500 gr. de nata
500 gr. de leche
entera
200 gr. de café
fuerte
1 sobre de flan
grande (8 raciones)
PREPARACIÓN:
1.- Caramelizar
un molde de flan. Reservar.
2.- Poner en el
vaso todos los ingredientes del flan y programar 10 min./ 90º/ vel. 4. Verter en el molde caramelizado y dejar enfriar durante 4 horas como mínimo.
3.- Cuando el
flan esté frío, desmoldar.
