100
gr. de jamón York
100
gr. de queso enmental en tacos
1
lámina de masa de hojaldre
3
cucharadas de tomate frito
1
huevo batido
PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso el jamón y picar 4 seg./ vel. 5. Sacar y reservar en un
bol.
2.- Extender la lámina de hojaldre y
doblamos la masa en tres partes iguales.
Poner en la parte central el tomate frito, el jamón picado y el queso.
3.- Hacemos cortes oblicuos con un
cuchillo en las dos partes que no hemos puesto el relleno. Cruzamos las tiras
de un lado y del otro lado haciendo una trenza. Cerramos los extremos del
principio y del final para que nos se abran.
4.- Pintamos la trenza con el huevo
batido y metemos en el horno precalentado a 180º hasta que la masa este dorada.
5.- Sacar del horno y a comer….