ESPAGUETIS CON ALMEJAS

Un plato sencillo y rápido que se convierte en un lujo con pocos ingredientes. 

INGREDIENTES:

3 dientes de ajo

1 cebolla pequeña

30 gr. de aceite

400 gr. de tomate

300 gr. de agua

Sal y pimienta

½ cucharadita de pimentón (dulce o picante)

500 gr. de almejas

300 gr. de espaguetis cocidos

Perejil para decorar

PREPARACIÓN:

1.- Poner en el vaso el ajo y la cebolla, trocear 6 seg./ vel. 6.      .

2.- Añadir el aceite y programar 3 min./ varoma/ vel. 1.

3.- Incorporar el tomate, el agua, la sal, la pimienta y el pimentón. Colocar las almejas limpias dentro del recipiente varoma. Poner el recipiente varoma en su posición y programar 20 min,/ varoma/ vel. 1.

4.- Poner una fuente los espaguetis cocidos por encima las almejas y por último la salsa. Espolvorear con perejil picado y a comer…..