MINI MAGADALENAS DE BEICON Y QUESO

Después de unos día muy ajetreados estoy de vuelta. Comenzamos con un aperitivo que tiene un peligro porque son como pipas te como una detrás de otra.

Esta receta es super fácil de hacer y si tienes invitados quedas muy bien como entrada.

INGREDIENTES:

         80 gr. de beicon

         2 huevos

         30 gr. de leche

         100 gr. de harina

 10 gr. de levadura química

 80 gr. de queso rallado

 40 gr. de mantequilla fundida

PREPARACIÓN

1. Precalentar el horno a 180º.
2. Poner el beicon en el vaso y programar 4 seg./vel. 5. Retirar y reservar.
3. Poner los huevos y la leche y programar 4 seg./ vel. 4.
4. Incorporar la harina y la levadura y mezclar 8 seg./ vel. 2.
5. Añadir el queso, la mantequilla y el beicon. Progarmar 4 seg./ vel.2
6. Introducir la mezcla en una manga pastelera e ir rellenando moldes pequeños hasta ¾  partes de su capacidad.
7. Hornear durante 12-15 min.