Llega el fin de semana y nos vamos a dar un capricho. Además se hacen en poco tiempo y esta deliciosas
INGREDIENTES:
200 gr. de mantequilla a temperatura
ambiente
2 huevos
100 gr. de azúcar moreno
100
gr. de azúcar
400
gr. de harina de repostería
1
pellizco de sal
1
cucharadita de bicarbonato
100
gr. de nueces partidas
100
gr. de pepitas de chocolate
PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso la mantequilla, los
huevos, los azúcares y mezclar 15 seg. / vel. 4.
2.- Añadir la harina, el bicarbonato,
las nueces y las pepitas de chocolate. Introducir la espátula por el bocal,
programar 30 seg./ vaso cerrado/ espiga.
3.- Con la ayuda de una cucharadita,
coger pequeñas porciones y hacer bolas. Poner en una bandeja de horno, forrada
con papel de hornear, aplastarlas dándole forma de galletas.
4.- Hornear 15 min. en el horno
precalentado aprox. 200º.
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