BIZCOCHO CON CACAO (Thermomix)

Este bizcocho da para hacer en dos moldes o unos grande, si se quiere hacer solo uno se pone la mitad de ingredientes.

El cacao puro se puede sustituir por cola-cao o chocolate fondant que se puede triturar en la Thermomix.

INGREDIENTES:

450 gr. de azúcar

1 naranja en cuantos

6 huevos grandes

250 gr. de leche

250 gr. de aceite de girasol

600 gr. de harina

1 sobre doble de gasificante

1 sobre de levadura química

1 pellizco de sal

Azúcar para espolvorear

50 gr. de cacao puro en polvo

PREPARACIÓN:

1.- Poner en el vaso el azúcar, la naranja, los huevos, la leche y el aceite. Programar 1 min./ vel. 8.

2.- Añadir la harina, la levadura, el gasificante y la sal. Mezclar 10 seg./ vel. 3.

3.- Engrasar los moldes, poner la mitad de la mezcla, espolvorear con el cacao y terminar con el resto de la mezclar.

4.- Espolvorear con azúcar y meter en el horno caliente durante 30 min. a 180º.

5.- Dejar enfriar, desmoldar y a comer…..