ARROZ CON SOJA Y SALCHICHAS (Thermomix)

Una receta de fin de mes o que tengo en la nevera, casi na!!!

INGREDIENTES:

50 gr. de aceite de oliva

3 dientes de ajo ligeramente aplastados

75 gr. de salsa de soja

800 gr. de agua

2 cucharas de tomate frito

1 pastilla de caldo de ave

300 gr. de arroz redondo

2 paquetes de salchichas de Frankfrurt cortadas en rodajas

PREPARACIÓN:

1.- Poner el aceite en el vaso 3 min./ varoma/ vel. 1.

 2.- Añadir los ajos y programar 3 min./ varoma/ vel. 1.

3.- Incorporar la salsa de soja, el agua, el tomate y el caldo y mezclar 20 seg./ vel. 7.

4.- Introducir el cestillo con el arroz  y programar 15 min./ 100º/ vel. 4.

5.- Programar 5 min./ 100º/ vel. 4. Y añadir las salchichas por el bocal.

6.- Extraer el cestillo con la ayuda de la espátula, volcar en una fuente y a comer….