SMOOTHIE DE ESPINACAS, LECHUGA, APIO Y FRUTA (THERMOMIX)

Batido verde, tan de moda, a base de fruta y verduras. Muy depurativo.

INGREDIENTES: (para 4 vasos)

1 manzana lavada sin pepitas en cuartos

1 pera lavada sin pepitas en cuartos

1 limón pelado sin parte blanca

1 plátano en trozo yogur natural

2 tallos de apio

140 gr de lechuga

100 gr. de brotes de espinaca

250 gr. de agua fría

½ cucharadita de sal

250 gr. de hielo

PREPARACIÓN:

1.- Poner en el vaso la manzana, pera, el limón, el plátano y el apio. Trocear 4 seg./ vel. 5.

2.- Añadir la lechuga, las espinacas, el agua y la sal. Triturar 10 seg./ vel. 10.

3.- Añadir el huelo y triturar 1 min. y 30 seg./ vel. 10.  Verter en unos vasos y tomar inmediatamente.