CAÑA DE FRAMBUESA (Thermomix)

INGREDIENTES:

Para la limonada:

75 gr. de frambuesa congelada

500 gr. de agua

1 limón lavado

50 gr. de azúcar

Para el cóctel:

60 gr. de frambuesa congelada

2 botellas de cerveza (660 gr.)

60 gr. de vodka

1 chorito de limoncello

24 cubitos de hielo

PREPARACIÓN:

Para la limonada:

1.- Poner en vaso las frambuesa y triturar 10 seg./ vel. 7.

2.- Añadir el agua, el limón y el azúcar y programar 2 seg./ vel. turbo. Introducir el cestillo en el vaso y verter la limonada en una jarra. Reservar. Desechar los restos del limón y lavar el vaso.

Para el cóctel:

1.- Poner las frambuesas en el vaso y triturar 10 seg./ vel. 7.

2.- Incorporar la limonada reservada, la cerveza, el vodka y el limoncello. Mezclar 30 seg./ vel. 3. Poner en una jarra los hielos y verter el cóctel.