COMPOTA DE MANZANAS Y PERAS

INGREDIENTES:

2 manzanas

3 peras  

1 chorrito de zumo de limón

4 albaricoques secos

250 gr. de azúcar moreno

150 gr. de agua

150 gr. de vino tinto

1 palo de canela

1 trozo de piel de limón

PREPARACIÓN:

1.- Lavar y pelar y descorazonar las manzanas y las peras. Partirlas en cuartos y rociar con el zumo de limón.

2.- Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 15 min./ 100º/ giro a la izq./ vel. cuchara. Servir caliente o frío. También se puede envasar y poder tomar en otra ocasión