CREMA DE CHOCOLATE BLANCO

Un postre sencillo y "ligero", ya sabéis que no me puede resistir al chocolate de cualquier manera y forma. 
Para decorar hoy he utilizado frutas del bosque aunque también se puede utilizar virutas de crocanti de chocolate, crocanti de almendra....

INGREDIENTES:

200 gr. leche entera

100 gr. de nata con 35% de grasa

400 gr. de chocolate blanco en trozos

4 yogures naturales

150 gr. de frutos rojos

PREPARACIÓN:

1.- Poner en el vaso la leche y la nata y programar 4 min./ 90º/ vel.1.

2.- Añadir chocolate y mezclar 30 seg./ vel. 4. Dejar enfriar.

3.- Cuando la mezcla esté fría, añadir los yogures y mezclar 30 seg./ vel.6. Verter en vasos de chupitos, decorar con frutos rojos y servir.