DEDOS DE BRUJA PARA HALLOWEEN (Thermomix)

Se acerca la noche de Halloween, en España se a popularizado esta tradición americana y como no  íbamos a preparar un dulces terroríficos.

Lo mejor de todo es prepararlas con los niños y luego comerlas.

INGREDIENTES:

100 gr. de azúcar

100 gr. de mantequilla

300 gr. de harina

1 pellizco de sal

1 huevos grande

Almendras

Mermelada de fresa

1 yema para pintar

PREPARACIÓN

1.- Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 20 seg./ vel. 10.

2.- Añadir la mantequilla, la harina y el pellizco de sal. Programar 1 min./  37º/ vel. 3.

3.- Batir los huevos en un bol. Programar 1 min./ vel. 3 y añadir los huevos por el vocal, poco a poco.

4.- Sacar la masa del vaso y envolver con film transparente y dejar reposar en un frigorífico, durante 1 horas.

5.- Coger una porción de masa hacer unos bastoncillos alargado, vamos dando forma de dedo, hacemos las marcas de los nudillos con un cuchillo y colocar una almendra en unos de los extremos.

6.- Poner  los dedos en una bandeja de horno forrada con papel vegetal r con la yema de huevo batida.

7.- Hornear durante 20 min. a 180º.

8.- Dejar enfriar, quitar con cuidado la almendra, 
poner en el hueco la mermelada y volver a poner la almendra.