miércoles, 21 de febrero de 2018

VASITO DE PLÁTANO Y DULCE DE LECHE (Thermomix)



INGREDIENTES:
200 gr. de galletas (trozos)
80 gr. de mantequilla (trozos)
300 gr. de dulce de leche
2 plátanos (en rodajas de 5 mm.)
400 gr. de nata para montar
100 gr. de queso cremoso
2 onzas de chocolate fondant

PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso las galletas y la mantequilla y triturar 20 seg./ vel. 7. Repartir la mezcla en 8 vaso bajos, cubrir con el dulce de leche y repartir las rodajas de plátanos.
2.- Colocar la mariposa en las cuchillas. Añadir la nata, el queso cremoso y el azúcar. Programar vel. 3.5/ sin tiempo hasta que monte. Quitar la mariposa y repartir la nata en los vasitos. Rallar el chocolate con un pelador de verduras, repartir sobre los vasitos y a comer….


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