INGREDIENTES:
Para los
pimientos asados:
3 pimiento rojo
Aceite de oliva
1.500 gr. de agua
Para la
ensalada:
1 cebolleta
100 gr. de aceitunas
negras
2 latas de atún
en aceite de oliva
2 cucharadas de
aceite de oliva
1 cucharada de
vinagre de modena
PREPARACIÓN:
1.- Lavar los pimientos y quitar el rabito, las
semillas y los nervios.
2.- Untamos los pimientos con aceite de oliva y
envolver unos a uno en papel film, sellar bien para que no se salga los jugos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario