INGREDIENTES:
800 gr. de
tomate de pera
400 gr. de pulpa
de melón
150 gr. de pimiento
rojo
100 gr. de
cebolleta
1 diente de ajo
Sal
30 gr. de zumo
de limón
100 gr. de
aceite de oliva
200 gr. de
cubitos de hielo
Para servir:
200 gr. de pulpa
melón cortado en dados
PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso los tomates, el melón, el
pimiento, la cebolleta, el ajo, la sal, el zumo de limón y el aceite. Triturar 4 min./ vel. 10.
2.- Añadir los cubitos de hielo y triturar 1 min./ vel. 10. Poner en recipiente y
meter en el frigorífico.
3.- Servir muy frío con lo daods de melón y a comer….
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