FLAN DE LICOR DE CAFÉ

INGREDIENTES:

100 gr. de caramelo líquido

500 gr. de leche

500 gr. de nata

200 gr. de queso cremoso

150 gr. de azúcar

100 gr. de licor de café

3 sobres de cuajada

PREPARACIÓN:

1.- Bañar con el caramelo líquido el fondo y las paredes de un molde cake.

2.- Poner el vaso la leche, la nata, el queso, el azúcar, el licor y la cuajada. Programar 12 min./ 90º/ vel. 4.

3.- Verter en el molde con el caramelo y dejar cuaje, mejor de un día para otro.

4.- Desmoldar en una fuente y a comer…