FLAN DE LECHE CONDESADA Y MASCARPONE (Thermomix)

INGREDIENTES: (para 6 flanes)

40 gr. de caramelo líquido

3 huevo

100 gr. de leche

1 lata pequeña de leche condesada

200 gr. de queso mascarpone

500 gr. de agua

PREPARACIÓN:

1.- Repartir el caramelo líquido en 6 moldes de flan individuales y reservar.

2.- Poner en el vaso los huevos, la leche, la leche condesada y el queso mascarpone. Mezclar 10 seg./ vel. 4. Repartir la mezcla en los moldes de flan y cubrir con papel de aluminio. Cubrir con papel de aluminio cada flaneras, poner en el varoma, tapar por encima papel de cocina y   reservar.

3.- Lavar el vaso, añadir el agua al vaso, poner en su posición el varoma y programar 30 min./ varoma/ vel. 1.

4.- Dejar enfriar, desmoldar y a comer…..