Con esta salsa se elimina la posible salmonela al aplicar una temperatura en el proceso. Es importante mantener en el friforifico una vez elavorada y consumirla en un maximo de 5 días.
INGREDIENTES:
20
gr. de vinagre
30
gr. de agua
2
huevos
500
gr. de aceite de girasol
PREPARACIÓN:
1.-
Poner en el vaso el vinagre y el agua harina. Programar 4 seg./ varoma/ vel. 2.
2.-
Subir Vel. 5/ sin programar tiempo, añadir por el vocal los huevos y el
aceite, con el cubilete puesto.
3.- Poner en cuenco y dejar enfríar.
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