INGREDIENTES
250 gr. de harina
1 pellizco de sal
100 gr. de azúcar
1 sobre de levadura química
2 cucharadas de coco
rallado
100 gr. de mantequilla
2 huevos
180 gr. de chocolate de
postres blanco en trozos
45 arándanos frescos o mermelada
de arándanos
PREPARACIÓN:
1.-
Poner en el vaso la harina, la sal, el azúcar, la levadura, el coco, la
mantequilla, los huevos y el chocolate blanco. Mezclar 10
seg./ giro inverso/ vel 6. Con una cuchara coger una porción de la mezcla y
colocar en una bandeja de horno, forrada con papel vegetal. Poner 1 cucharadita
de mermelada de arándanos y hundir
ligeramente la masa.
2.-
Hornear, en el horno precalentado, en dos tandas de 10 min. a 200º. Dejar
enfriar y a comer….
No hay comentarios:
Publicar un comentario