viernes, 16 de noviembre de 2018

MAGDALENAS DE CALABAZA (Thermomix)



Para hacer la calabaza cocida se puede poner el microondas 10 min. o se puede aprovechar cuando se haga uno plato en el varoma.


INGREDIENTES:
200 gr. de calabaza cocida
200 gr. de azúcar
2 huevos grandes
100 gr. de aceite de girasol
200 gr. de harina
1 pellizco de sal
1 sobre de levadura química
Azúcar y canela para espolvorear
PREPARACIÓN:
1.- Poner en el vaso la calabaza cocida, el azúcar, los huevos y el aceite de girasol. Programar 1 min./ vel. 6.
2.- Añadir la harina, la sal y la levadura. Programar 1 min./ vel. 6.
3.- Rellenar hasta la ¾ partes de 12 capsulas de magdalenas
4.- Mezclar 2 cucharas de azúcar y ½ cucharita de canela y espolvorear las magdalena. Hornear 20 min. a 180º. Sacar del horno y a comer….



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