CÓCTEL DE ROSCÓN DE REYES - CLASE DE NAVIDAD 2016

INGREDIENTES:

180 gr. de chocolate blanco en trozos

50 gr. de azúcar

15 gr. de naranja confitadas

100 gr. de yogur griego

120 gr. de nata

100 gr. de ron

1 cucharadita de azúcar vainillada

10 gr. de agua azahar

250 gr. de cubito de hielo

6 cerezas confitadas

PREPARACIÓN:

1.-Poner en el vaso el azúcar y pulverizar 10 seg./ vel.10. 2.- Añadir la naranja confitada y triturar 10 seg./ vel. 10.3.- Colocar la mariposa y añadir el yogur, la nata, el ron, el azúcar vainillado, el agua de azahar y los cubitos de hielo. Mezclar 20 seg./ vel. 3. Retirar la mariposa, introducir el cestillo en el vaso, sujetar con la espátula y servir en copas decoradas con rodajas de naranja y las cerezas confitadas.