INGREDIENTES:
1 pechuga de
pollo cortada en dados
sal
4 dientes de ajo
1 cucharadita de
orégano
100 gr. de
vinagre
100 gr. de
aceite de oliva
1 cucharadita de
pimentón
Harina
Aceite de oliva
para freír
PREPARACIÓN:
1.- Poner el
pollo en una fuente y salar. Reservar
2.- Poner en el vaso todos los ingredientes excepto el
pollo y programar 4 seg./ vel. 4.
3.- Verter
el adobo sobre el pollo y dejar reposar 24 horas.
4.- Escurrir el adobo rebozar el pollo por harina y freír en aceite
de oliva.
5.- Poner el pollo en papel adsorbente para quitar el
exceso de aceite y a comer….
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