Unas navidades sin turrón no son nada, aún estamos a tiempo de preparar este riquísimo turrón.
150
gr. de frutos secos (nueces, anarcados, pistachos…)
50
de arándanos deshidratados
50
gr. de pasas
250
gr. de chocolate con leche
250
gr. chocolate fondant
80
gr. de manteca de cerdo
PREPARACIÓN:
1.- Poner en
el vaso los frutos secos, los arándanos y las pasas y trocear 6 seg./
vel. 4. Sacar y reservar en bol grande.
2.- Poner en el vaso los chocolates partidos
en trozos y programar 30 seg./ vel. 5-10.
3.-Verter el
chocolate sobre los frutos secos reservadas y mezclar todo con la espátula.
4.- Poner en
dos recipientes rectangulares yo lo he puesto en un molde de silicona y una
caja de turrones, cubierto con un folio. Dejamos reposar tapado con papel film
en el frigorífico.
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