CÓCTEL DE CAVA Y FRUTAS TROPICALES - CLASE BUFFET NAVIDAD 2017 THERMOMIX

 INGREDIENTES:

70 gr. de azúcar

15 hojas de menta

150 gr. de piña fresca en trozos

150 gr. de mango en trozos

100 de papaya en trozos

200 gr. de cubitos de hielo

750 gr. de cava

300 gr. de zumo tropical agua

PREPARACIÓN:

1.- Poner en el vaso azúcar y 5 hojas de menta y programar 10 seg./ vel 10.

2.- Añadir la piña, el mango y la papaya y trocear 3 seg./ vel. 4. Verter en una jarra.

3.- Poner el hielo en el vaso y picar 4 seg./ vel. 5.

4.- Añadir el cava y el zumo tropical y mezclar con la espátula. Verter en la jarra con la fruta y servir en copas decoradas con el resto de hijas de menta.